Sankt Hans Menu 2025
Sankt Hans Aften 2025 på Nyhavns Færgekro
Der er noget særligt ved midsommer i Nyhavn, når solen hænger lavt, bålet tændes, og tonerne af Midsommervisen blander sig med latter og liv. Hos Nyhavns Færgekro fejrer vi Sankt Hans Aften mandag den 23. juni 2025 med en stemningsfuld middag, der nydes i ro og mag, før du kan opleve bålet blive tændt i kanalen. Her får du både sommerstemning, udsigt til festlighederne på kajen og en middag, der smager af sommer.
Middag og midsommerstemning
Mandag den 23. juni inviterer vi traditionen tro indenfor til sankthansaften med en særlig menu, der byder på to retter med friske råvarer og smage, der passer perfekt til årstiden.
Vi starter med røget laks toppet med Vesterhavsost, rødløgs- og kapervinaigrette samt grønne asparges. Til hovedret får du en rosastegt oksefilet ledsaget af Provencale sauce og sprøde pommes frites – enkelt, klassisk og fuld af smag.
Sankt Hans Aften Menu 2025 — 345 kr. per person
Forret
Røget laks toppet med Vesterhavs ost, rødløgs- og kapervinaigrette og grønne asparges. Hertil brød og smør.
Hovedret
200 grams rosastegt oksefilet serveres med Provencale sauce og pommes frites.
Menuen serveres fra kl. 17, og er sammensat med tanke på midsommeraftenen, hvor solen næsten ikke går ned, og hvor man gerne bliver siddende lidt længere.
Sankt Hans i hjertet af København
Der er få steder, hvor sankthansaften bliver fejret med samme charme og energi som i Nyhavn. Hos Nyhavns Færgekro sidder du midt i det hele – men i rolige rammer og med god mad på tallerkenen, koldt i glasset og udsigt til bålet, der bliver tændt, når mørket falder på.
Når du har spist, er du nemlig allerede dér, hvor det sker. Du træder blot ud på kajen, og så er du klar til at synge med på Midsommervisen. Med bålet der knitrer og spejler sig i vandet, og musikken der flyder gennem luften. Stemningen er afslappet og livlig, præget af smil, samtaler og den der særlige følelse af sommer, man kun finder i Danmark, når kalenderen siger juni, og København fejrer midsommer.
Vi glæder os til endnu en gang at byde gæster velkommen til en aften fyldt med tradition, god mad og masser af atmosfære. Vores placering midt i Nyhavn gør os til et oplagt valg for dig, der vil kombinere en hyggelig middag med festlighederne på kajen og det smukke bål i kanalen.
Vi anbefaler at reservere bord i god tid – sankthansaften er en af årets mest populære aftener i Nyhavn.
Vores to-retters Sankt Hans Menu fås mandag den 23. juni 2025 fra kl. 17 til 345 kr. per person.