rødspætte.jpg

Menu Aften

 

Aftenmenu

Vores aftenmenu består af enkle og traditionelle kro-retter tilberedt af årstidens bedste råvarer. Smagen og kvaliteten er sikker, som når mormor står i køkkenet med håndelag, rundhånd og velsmag. Lavet med ærlighed, smagt til med kærlighed – fra sildespecialiteter til frikadeller med surt.

BOOK BORD

NYHAVNS FÆRGEKROS 3-RETTERS MENU

425 kr. per person

Forret
Røget laks
Røget laks toppet med rygeost samt rødløgs- og kapersvinaigrette. Serveres med økologisk surdejsbrød og smør.

Hovedret
Oksefilet
200 g rosa stegt oksefilet serveret med grønne bønner i baconsvøb, provençale sauce og pommes frites. 

Dessert
Nyhavns Færgekros gammeldags æblekage
Som vores mormor lavede den - med hjemmelavet æblekompot, let pisket flødeskum og makroner. Toppet med ribsgele.


SNACKS

Snackbræt — 185 kr.
Mandler, oliven, danske oste, serrano skinke, chorizo, minifrikadeller, mynte- og agurke raita og sylt. Serveres med økologisk rugbrød, surdejsbrød og smør.

Minifrikadeller med mynte- og agurke raita — 75 kr.

Grønne oliven i hjemmelavet rosmarin- og hvidløgsmarinade — 55 kr.

Soya ristede mandler — 55 kr.

Ristede græskarkerner — 55 kr.


FORRETTER

3 slags sildespecialiteter — 150 kr.
Kokkens udvalg af vores sildespecialiteter.

Røget laks — 125 kr.
Røget laks toppet med rygeost, rødløgs- og kapersvinaigrette. Hertil økologisk surdejsbrød og smør.

Gravad laks — 125 kr.
Gravad laks med hovmestersauce og økologisk surdejsbrød.

Lune tarteletter — 2 stk. 120 kr.
Med fyld af kylling og syltede hvide asparges. Fås også vegetarisk med svampefyld.

Løjrom — 155 kr.
Serveres med creme fraiche, rødløg og citron. Hertil grillet økologisk surdejsbrød.

Salat med røget laks og hokkaido — 165 kr.
Blandet salat med røget laks, hokkaido græskar og Færgekroens dressing.

Kartoffel- og porresuppe — 135 kr.
Serveres med purløg, bacondrys og grillet økologisk surdejsbrød.


HOVEDRETTER

Svampepaté — 185 kr.
Serveres med smørristede kartofler og rødkålssat.

Fish & Chips — 185 kr.
Nyd vores friteret fiskefilet og pommes frites samt Færgekroens hjemmelavet tatarsauce.

Helstegt rødspætte — 230 kr.
Helstegt rødspætte serveret med kartofler, sukkerærter og persillesovs. 

Lune tarteletter — 3 stk. 175 kr.
Med fyld af kylling og syltede hvide asparges. Fås også vegetarisk med svampefyld.

Finns frikadeller — 195 kr.
Køkkenchefens frikadeller serveret med stuvet spidskål i bechamelsauce og kartofler.

Stegt flæsk med persillesovs — 215 kr.
Stegt flæsk af frilandsgris med syltede agurker, kartofler og persillesauce. 

Oksefilet — 275 kr.
200 g rosa stegt oksefilet serveret grønne bønner i baconsvøb, provençale sauce og pommes frites. 

Færgekroens burger — 175 kr.
Med oksekød, salat, tomat, syltede agurker og Færgekroens burgerdressing. Serveres med pommes frites, ketchup og hjemmerørt mayonnaise. Tilføj bacon og ost til +15 kr.

Færgekroens portobello burger — 175 kr.
Med portobellosvamp, salat, tomat, syltede agurker og Færgekroens burgerdressing. Serveres med pommes frites, ketchup og hjemmerørt mayonnaise.


DESSERTER

Nyhavns Færgekros gammeldags æblekage — 95 kr.
Hjemmelavet æblekompot med let pisket flødeskum og makroner. Toppet med ribsgele.

Chokoladekage — 95 kr.
Vores hjemmelavede chokoladekage af kraftig belgisk chokolade. Serveres med hjemmelavet vaniljeis, saltkaramel og crumble.

Hjemmelavet vaniljeis — 95 kr.
Nyd vores hjemmelavede vaniljeis med chokoladesauce.

Ostetallerken — 95 kr.
Tre forskellige stykker ost serveret med dagens kompot og kiks.

Petit fours — 65 kr.
Kokkens udvalg af små, søde kager - 3 stk.


BØRNEMENU

Fiskefilet — 85 kr.
Fiskefilet med remulade, vælg mellem pommes fritter eller kartofler.

Frikadeller — 85 kr.
Vælg mellem pommes fritter eller kartofler.

Børneburger — 125 kr.
Med oksekød, salat og tomater. Serveres med pommes fritter, ketchup & mayonnaise.

Vaniljeis med chokoladesauce — 50 kr.
Hjemmelavet vanilje is med chokoladesauce.


Aftenmenuen serveres alle dage fra kl. 17:00

Book bord

DRIKKEVARER
FROKOSTMENU

Vores aftenmenu serveres hver dag fra kl. 17.
Vi oplyser gerne om allergener. Bemærk venligst, at et gebyr opkræves ved betaling med firmakort eller kort udstedt uden for EU/EØS.