Aftenmenu

Hos Nyhavns Færgekro består vores aftenmenu af enkle og traditionelle kro-retter tilberedt af årstidens bedste råvarer. Smagen og kvaliteten er sikker, som når mormor står i køkkenet med håndelag, rundhånd og velsmag. Lavet med ærlighed, smagt til med kærlighed – fra sildespecialiteter til frikadeller med surt.

NYHAVNS FÆRGEKROS 3-RETTERS MENU

425 kr. per person
(Skal bestilles til minimum 2 personer)

FORRET
Gravad laks med hovmestersauce og økologisk hvedebrød

HOVEDRET
Rosastegt oksefilet med grønne bønner i baconsvøb, provençalesauce og pommes frites

DESSERT
Hjemmelavet chokolademousse af kraftig belgisk chokolade. Serveres med flødeskum, syltet ingefær og mynte

SNACKS

Snackbræt — 185 kr.
Mandler, oliven, danske oste, Serano skinke, chorizo, minifrikadeller, tzatziki og sylt. Serveres med økologisk rugbrød, hvedebrød og smør

Ostetallerken — 95 kr.
Castello Marquis, Castello Benedict, Blå Kornblomst serveret med kompot og kiks

Friteret Camembert (vegetarisk) — 95 kr.
Serveres med grillet økologisk hvedebrød og solbær marmelade

Grønne oliven i hjemmelavet rosmarin- og hvidløgsmarinade — 45 kr.

Sojaristede mandler — 35 kr.

FORRETTER

3 slags sildespecialiteter — 150 kr.
Kokkens udvalgte sildespecialiteter

Gravad laks — 125 kr.
Gravad laks med hovmestersauce og økologisk hvedebrød

Løjrom — 155 kr.
Serveres med creme fraiche, rødløg og citron. Hertil grillet økologisk hvedebrød

Lune tarteletter 2 stk. — 120 kr.
Med fyld af kylling og syltede hvide asparges
Fås også vegetarisk med svampefyld

Linsesalat med grønkål og æble — 135 kr.
Fyldig salat med grønkål, friske ærter, æble, avokado og vinaigrette

HOVEDRETTER

Finns frikadeller — 195 kr.
Køkkenchefens frikadeller serveret med stuvet spidskål i bechamelsauce og kartofler

Oksefilet — 275 kr.
Rosastegt oksefilet serveret grønne bønner i baconsvøb, provençale sauce og pommes frites

Færgekroens burger — 185 kr.
Med oksekød, salat, tomat, syltede agurker og Færgekroens burgerdressing - serveres med pommes frites
Fås også vegetarisk med portobellosvamp

Tilføj bacon og ost +15 kr.
Tilføj hjemmerørt mayonnaise eller ketchup +15 kr.

Smørstegt sild — 230 kr.
Traditionel svensk smørstegt sild med sennep, kartofler, grønne asparges og persillesovs

Hvide asparges — 245 kr.
Med hollandaisesauce håndpillede rejer og butterdejskys

Lune tarteletter 3 stk. — 175 kr.
Med fyld af kylling og syltede hvide asparges
Fås også vegetarisk med svampefyld

Stegt flæsk med persillesovs — 215 kr.
Stegt flæsk med kartofler, persillesauce og syltede agurker

DESSERTER

Rabarbertrifli — 95 kr.
Hjemmelavet rabarberkompot med let pisket flødeskum og makroner

Ostetallerken — 95 kr.
Castello Marquis, Castello Benedict, Blå Kornblomst serveret med kompot og kiks

Chokolademousse — 95 kr.
Vores hjemmelavede chokolademousse af kraftig belgisk chokolade. Serveres med Hjemmesyltet ingefær og flødeskum

Petit fours — 65 kr.
Kokkens udvalg af små søde kager - 3 stk.

BØRNEMENU

Fiskefilet — 85 kr.
Fiskefilet med remulade, vælg mellem pommes fritter eller kartofler.

Byg-selv-børneburger — 125 kr.
Med oksekød, salat og tomater - one the side. Serveres med pommes fritter, ketchup & mayonnaise.

Vaniljeis med chokoladesauce — 50 kr.
Hjemmelavet vanilje is med chokoladesauce.

Vores aftenmenu serveres hver dag fra kl. 17.
Vi oplyser gerne om allergener. Bemærk venligst, at et gebyr opkræves ved betaling med firmakort eller kort udstedt uden for EU/EØS.