Aftenmenu

Vores aftenmenu består af enkle og traditionelle kro-retter tilberedt af årstidens bedste råvarer. Smagen og kvaliteten er sikker, som når mormor står i køkkenet med håndelag, rundhånd og velsmag. Lavet med ærlighed, smagt til med kærlighed – fra sildespecialiteter til frikadeller med surt.

NYHAVNS FÆRGEKROS 3-RETTERS MENU

Skal bestilles til minimum 2 personer.

FORRET
Gravad laks med hovmestersauce og økologisk surdejsbrød

HOVEDRET
Oksefilet 200 g rosastegt oksefilet med grønne bønner i baconsvøb, provençalesauce og pommes frites

DESSERT
Hjemmelavet chokoladekage af kraftig belgisk chokolade. Serveres med hjemmelavet vaniljeis, saltkaramel og crumble

425 kr. per person

FORRETTER

3 slags sildespecialiteter — 150 kr.
Kokkens udvalg af vores sildespecialiteter.

Gravad laks — 125 kr.
Gravad laks med hovmestersauce og økologisk surdejsbrød.

Løjrom — 155 kr.
Serveres med creme fraiche, rødløg og citron. Hertil grillet økologisk surdejsbrød.

Lune tarteletter — 2 stk. 120 kr.
Med fyld af kylling og syltede hvide asparges. Fås også vegetarisk med svampefyld.

Vintersalat — 165 kr.
Med hokkaido græskar, grønkål og rosiner.

Kartoffel- og porresuppe — 135 kr.
Serveres med purløg, bacondrys, og grillet økologisk surdejsbrød.

HOVEDRETTER

Svampepaté (V) — 185 kr.
Serveres med smørristede kartofler og rødkålssat.

Helstegt rødspætte — 230 kr.
Helstegt rødspætte serveret med kartofler, sukkerærter og persillesovs. 

Lune tarteletter — 3 stk. 175 kr.
Med fyld af kylling og syltede hvide asparges. Fås også vegetarisk med svampefyld.

Finns frikadeller — 195 kr.
Køkkenchefens frikadeller serveret med stuvet spidskål i bechamelsauce og kartofler.

Stegt flæsk med persillesovs — 215 kr.
Stegt flæsk af frilandsgris med syltede agurker, kartofler og persillesauce. 

Oksefilet — 275 kr.
200 g rosa stegt oksefilet serveret grønne bønner i baconsvøb, provençale sauce og pommes frites. 

Færgekroens burger — 175 kr.
Med oksekød, salat, tomat, syltede agurker og færgekroens burgerdressing.
Serveres med pommes frites, ketchup og hjemmerørt mayonnaise.
Tilføj bacon og ost til +15 kr.

Færgekroens vegetar burger — 175 kr.
Med portobellosvamp, salat, tomat, syltede agurker og færgekroens burger dressing.
Serveres med pommes frites, ketchup og hjemmerørt mayonnaise.

DESSERTER

Gammeldags æblekage — 95 kr.
Hjemmelavet æblekompot med let pisket flødeskum og makroner. Toppet med ribsgele.

Chokoladekage — 95 kr.
Vores hjemmelavede chokoladekage af kraftig belgisk chokolade. Serveres med hjemmelavet vaniljeis, saltkaramel og crumble.

Ostetallerken — 95 kr.
Tre forskellige stykker ost serveret med dagens kompot og kiks.

Petit fours — 65 kr.
Kokkens udvalg af små søde kager - 3 stk.

BØRNEMENU

Fiskefilet — 85 kr.
Fiskefilet med remulade, vælg mellem pommes fritter eller kartofler.

Frikadeller — 85 kr.
Vælg mellem pommes fritter eller kartofler.

Børneburger — 125 kr.
Med oksekød, salat og tomater. Serveres med pommes fritter, ketchup & mayonnaise.

Vaniljeis med chokoladesauce — 50 kr.
Hjemmelavet vanilje is med chokoladesauce.

SNACKS

Snackbræt — 185 kr.
Mandler, oliven, danske oste, Serano skinke, chorizo, minifrikadeller, tzatziki og sylt. Serveres med økologisk rugbrød, surdejsrød og smør.

Minifrikadeller med tzatziki — 75 kr.

Grønne oliven i hjemmelavet rosmarin- og hvidløgsmarinade — 55 kr.

Soya ristede mandler — 55 kr.

Ristede græskarkerner — 55 kr.

Vores aftenmenu serveres hver dag fra kl. 17.
Vi oplyser gerne om allergener. Bemærk venligst, at et gebyr opkræves ved betaling med firmakort eller kort udstedt uden for EU/EØS.